Dania proste i smaczne

Agnese

Wlasnie , zapodajcie przepisy na dania nie wymagajace duzo czasu, a przy tym sa proste do wykonania i smaczne.

Aneta

No więc... Smile

Szybko i na ciepło (porcja dla dwoga Wink

):

- kilka dużych plastrów szynki
- kilka plastrów sera
- 3 jajka

Szynkę ułożyć na rozgrzanej patelni, ułożyć na niej plastry sera, na górze rozbić jajka. Najlepiej smażyć pod przykryciem, aż jajko się zetnie...

Pychota Smile

Karolcia

ja sie nie wypowiem, bo jak wiecie nie lubie gotowac ale moze zaczne gotowac jak bedzie wiecej prostych i smacznych przepisow Very Happy

alma

Sos czosnkowo miodowy a'la Denise

Tak na marginesie, Denise to moja przyjaciolka z pracy i od niej dostalam ten przepyszny przepis.
Ten sos sie sprawdza z klopsami, z kurczakiem, ze skrzydelkami z wieprzowina.. PYCHOTKA! Ja robilam to z klopsami na urodzinki brata i zrobilo furore..

Zalozmy ze klopsy zrobione albo kurczaczki juz upieczone.. no to lecim z soskiem..

3/4 szklanki brazowego cukru
2 lyzki maki kukurydzianej
3/4 szkl. wody
3 lyzki sosu sojowego
1 lyzka miodu
2 zmiazdzone zabki czosnku (ja pewnie dodam wiecej)
Wymieszac dokladnie make kukurydziana z cukrem. Dodac wode, sos sojowy, miod i czosnek. Gotowac mieszajac od czasu do czasu, az sie sos zagotuje i zgestnieje. Polac sosem pulpety (kawalki kurczaka itd..) w zaroodornym naczyniu i podgrzac w piecu az pulpeciki sa gorace.

Ale powiedziala ze to mozna tez wlozyc do wolno-gotujacego garnka (niewiem jak to sie po polsku nazywa.. Confused

) i bedzie po prostu caly czas gorace. Najlepiej smakuje podane z ryzem. Ja na nasza piatke to robie ten przepis .. potrojnie Laughing

Karolcia

Karolcia

aaa bym zapomniala.. moge sie czyms jednym pochwalic a wlasciwie dwiema....
1) chleb obtoczyc w jajku (ubite bialko i zoltko) usmazyc na patelni zeby sie zarumienil kilka minut, posypac serem zoltym i pod przykrywka smazyc 1 minute, podac keczupem i pycha Very Happy

2) robimy taka kanapeczke: chleb tostowy, wedlina (szynka, mortadela - w zaleznosci kto co lubi), plasterek ananasa, ser zoty - pieczemy w piekarniku az ser sie stopi i chleb sie zarumieni - podac keczupem Very Happy

alma

Lilia

PENNE TNUŃCZYKOWO-POMIDOROWE

- makaron rurki
- 2 puszki tunczyka w oleju
- 2 puszki pomidorów
- cebula
- czosnek
- sól, pieprz
- oregano
- papryka słodka

Gotujemy makaron.
Na rozgrzanej oliwie rumienimy cebulę pokrojona w kostkę i drobno posiekany czosnek.
Dodajemy pomidory. Dusimy przez 5 minut i dokładamy tuńczyka.
Doprawiamy solą, pieprzem i papryką, posypujemy oregano.
Dusimy razem przez 2-3 minuty.
Mieszamy to z ugotowanym makaronem.
Umieszczamy w żaroodpornym naczyniu, posypujemy warstwą startego żółtego sera. Wkladamy wszystko do rozgrzanego piekarnika na okolo 15 min (tak aby ser sie rozpuścił).
Nakładamy na talerze i wcinamy Wink

alma

Lilia.. to cos podobnego do tej mojej zapiekanki.. Smile

Z tunczykiem to wszystko jest pycha.. Smile

Lilia

No wlasnie napisalam ten przepis a jak juz go zamiescilam to zauważylam że ty dalaś wczesniej podobny.
Ale tyle sie napisalam ze mi szkoda bylo kasowac Laughing

Agnese

Skalopki.(scaloppine)

Tyle plastrow miesa, ile zainteresowanych osob(wieprzowina, cielecina, inyk, kurczak)
maka
pol szklanki bialego wytrawnego wina,
maslo
sol
cytryna
natka pietruszki
Mieso obtoczyc w mace(jak na kotlety), Polozyc na rozgrzanym masle, obsmazyc z 2 stron, dodac sol wycisnac cytryne(oczywiscie nie cala), natke pietruszki , wino, gotowe

Mozna podawac z pieczarkami uduszonymi na maselku i ziemniaczanym pure.

ona30

Zrobienie tego dania zajmuje jakieś 15-30 minut. Robię je, gdy nie mam czasu na przygotowanie obiadu. Nie ma nazwy, choc smakuje rewelacyjnie. Po raz pierwszy jadłam je u mojej zapracowanej koleżanki.
Jest smaczne, tanie i syte.

Składniki:
1. ciasto nalesnikowe (na kilka nalesników- po dwa, trzy na "głowę").
2. słoik leczo
3. puszka czerwonej fasoli,
4.ser
5.keczup

Z puszki fasoli wylewam zalewę.
Do garnka wkładam leczo i puszkę fasoli (kupuję je w Biedronce- sa tanie i naprawde dobre, choć pewnie trudno uwierzyć) podgrzewam na małym ogniu aż do wrzenia. Nie dodaję przypraw. Leczo z Biedronki jest bardzo ostre.
W tym czasie smażę pięc nalesników (dla dwóch osób) i kroję ser w plasterki.

Na usmażony naleśnik nakładam goracy farsz, kłade na niego cztery plastrki sera, składam na pół, a wierzch pokrywam keczupem.

Aaaa...tego farszu starcza na jakieś 8 nalesników.

Kejsi

ugotowany makaronik podsmażyc z plasterkami parówki i na koniec posypac startym serem no i zjeśc Smile

alma

Male (nie malutkie) kawalki brokul i kalafiora obtoczyc w rozbeltanym jajku, mace i bulce tartej. Na rozgrzana patelnie, ladnie obsmazyc. Odlozyc na talerz, niech sobie ostygnie.
Szpinak umyc, oczyscic.. i wylozyc na miske.
Sos do salatki: 1-2 wycisniete cytryny + starta skorka z cytryny z pol cytrynki. Dodac do tego moze pol szklanki (nawet mniej) dobrego oleju z oliwek, sol, pieprz i mozna dodac sezamkow. Polac tym szpinak, delikatnie wymieszac i na wierzch polozyc podsmazone kalafiory i brokuly.. i wcinac!
Wczoraj sprobowalam, zajelo mi cale pol godziny.. Latwe i zdrowe!

Kejsi

Alma jakie Ty tu Nam pysznosci dajesz Smile

mniam

.:Jo:.

alma

O matko.. mi z ust kapie..

A.S.

Polecam pilaw robiony w szybkowarze. Na dno mrożone albo świeże pokrojone warzywa potem warstwa pokrojonego mięsa albo ryby i owoców morza, dodać przyprawy, przysypać ryżem, zalać wodą ok 1 - 2 cm powyżej poziomu ryżu, dusić ok 10 min.
Zamiast ryżu można dać kaszę, pokrojone w plastry ziemniaki albo makaron rurki, kolanka itp.
Można też dać paprykę, cebulki, pieczarki, pomidory, szpinak, można też na koniec posypać wszystko serem albo zalać białym sosem.

Może niezbyt wykwintnie, ale w 15 min macie gorące danie nawet na 10 osób. Na talerzu przyozdobić jeszcze czymś zielonym bazylia, pietruszka, czy co tam akurat rośnie w ogródku + wytrawne wino.

Ewka170

Szpinakowa zapiekanka: ugotowany makaron rurki albo swiederki mieszam wykladam do zaroodpornego naczynia wysmarowanego maslem, mieszam z przyrzadzonym szpinakiem,zazwyczaj uzywam mrozonego z frosty,jest bardzo dobry,dodaje sol, pieprz, galke muszkatolowa i zalewam smietana 18% wymieszana z 2 jajkami, jak sie akurat nie odchudzam;) to daje jeszcze startego zoltego sera Zapiekac ok pol godz w 180st Zamiast szpinaku mozna uzyc brokulow i zielonego groszku

Bianka

Ale mi narobiliście smaku... Zwłaszcza to penne z tuńczykiem....

Skoro miało być prosto i szybko:
makaron świderki, rurki czy jak kto woli, na to posypać skwarki maleńkie z wędzonego boczku (akurat ja skwarzę maksymalnie, nie lubię tłustych) i pokruszony (najlepiej zimny) biały twaróg.
Szybko, tanio i pyszności.